Domaine Comte Abbatucci
Exploitation située au coeur de la basse vallée du Taravo en bordure de rivière, non loin des vignes. (accès: sur la RD 32 , à 12 km de Porto Pollo et à 6 km du site de Filitosa.) Production en biodynamie: viticulture , oléiculture, verger, potager, ovins viande Productions : vins, liqueurs, confiture, huile d'olive (vente directe du 1er avril au 15 octobre)
Adresse :	Pont de Calzola 20140 CASALABRIVA
Contact : Jean Charles ABBATUCCI	Tél : 04 95 24 36 30 Fax : 04 95 74 26 39

 

A Tinedda
Exploitation située dans la plaine du Rizzanese à proximité de SARTENE, sur la RN 196 à 5 km de SARTENE et de PROPRIANO. Bâtisse en pierre située au milieu des vignes et des vergers avec vue sur Sartene. Mer à 5 km. Productions : veaux, ovins viande, huile d'olive, potager
Adresse :	SARTENE 20100 SARTENE
Contact : Victor et Michèle JONCA	Tél : 04 95 77 09 31 Domicile : 04 95 77 09 31 Fax : 04 95 77 02 00

 

Les Bergeries de Piscia
Ferme surplombant la plaine de Figari et les côtes du Sud de l'île, à 21 km de Porto Vecchio et 28 km de Bonifacio. Bâtisse en pierre isolée dans le maquis à 350 m d'alitude, comprenant les installations agricoles et touristiques. Productions : Elevage bovin, porcin (transformation charcutière), caprin + basse-cour, des poneys et des ânes.
Adresse :	Piscia 20114 FIGARI
Contact : Marc et Christine FINIDORI	Tél : 04 95 71 06 71 Fax : 04 95 71 06 71

 

 

Col de la Vaccia
Elevage bovin montagne, porcin et ovin viande Productions : Charcuterie, veau, agneaux.
Adresse :	Olivese 20140 OLIVESE
Contact : Antoine Dominique BURESI	Tél : 06 84 75 70 27 Domicile : 04 95 25 04

 

Chez Léon
Exploitation traditionnelle, d'élevage ovins lait. L'exploitation est située dans la vallée de LAVA , à 15 km d'Ajaccio sur la RD 81 vers CALVI par la côte, à quelques kilomètres de la Ferme Auberge. Productions : 300 brebis lait, agneaux, veaux
Adresse :	Volpaja 20167 APPIETTO
Contact : Luciani Léon	Tél : 04 95 22 87 16

 

Pignata
Exploitation située en Alta Rocca, à 5 km du village de Levie; à proximité des sites préhistorique de Cucuruzzu et Capula, entre Propriano et les Aiguilles de Bavella. Ferme isolée à 850 m d'altitude, dans une grande bâtisse en pierre dans la forêt. Elevage porcin, bovin, ovin, oléiculture, maraichage, 10 chevaux Productions : Charcuterie, légumes, huile d'olive, oeufs frais
Adresse :	20 170 Levie 20170 LEVIE
Contact : Antoine et Jean Baptiste De Rocca Serra	Tél : 04 95 78 41 90 Fax : 04 95 78 46 03

 

U Celavu
Elevage porcin et bovin de montagne, élevé à quelques kilomêtres dans la vallée du Cruzzini où abondent les chataîgners. Productions : Charcuterie fermière et veaux de montagne
Adresse :	RN 193 - Suaricchio 20172 VERO
Contact : François ORSONI	Tél : 04 95 52 80 64 Domicile : 04 95 20 33 77 Fax : 04 95 20 33 77

 

La Bergerie
Exploitation ovine, située sur la côte orientale: élevage d'ovins lait, fromagerie sur place, maraîchage dans le cadre de la ferme auberge. Accès: à Folelli (31 km au sud de Bastia), prendre la rte de la mer (dir. San Pellegrino), ferme à gauche 50 m après le collège. Productions : Fromages frais et affinés de brebis, brocciu (vente directe sur place)
Adresse :	Folelli - Route de San Pellegrino 20213 FOLELLI
Contact : Virginie Giustiniani	Tél : 04 95 36 97 48

 

Pietra Monetta
Ancien relais de poste restauré. Exploitation située en Balagne, sur la RN 1197,à 50 km de Bastia et 300 m avant RD 81 des Agriates (17km d'Ile-Rousse, 7km de Lozari) Productions : Elevage d'ovins lait (transformation fromagère), porcins (transformation charcutière), volailles, maraîchage, fruitiers (production de confitures), oliviers (production d'huile d'olive). Vente directe: fromage affiné de brebis, huile d’olive, confitures (figues, mûres, arbouses...).
Adresse :	Pietra Monetta Route de l'Ostriconi 20226 PALASCA
Contact : Joël Vesperini	Tél : 04 95 60 24 88 Fax : 04 95 60 81 48

 

 

U Licetu
La ferme est située dans le Cap Corse à 25 km au nord de Bastia, à 3 km de Pietracorbara sur la route du village. Elle propose diverses prestations (restauration, hébergement) pour un séjour au calme, à 3 km de la marine. Productions : Elevage de bovins, caprins (transformation fromagère), maraîchage, châtaigniers, oliviers, fruitiers.
Adresse :	Lieu dit Bruschietta 20233 PIETRACORBARA
Contact : Joseph Louis Léoni	Tél : 04 95 35 25 98 Domicile : 06 10 05 97 00 Fax : 04 95 35 25 98

 

U Sortipiani
En bord de rivière Tavignanu, à mi-chemin entre la mer (Aleria) et la montagne (Corte), sur 10 ha, la ferme orientée élevage propose diverses prestations d'accueil : restauration, hébergements dont camping, loisirs. Productions : Elevage de bovins viande, porcins (transformation charcutière), poules de ponte, miel, petit maraîchage
Adresse :	U Sortipiani Pont de Piedicorti - km22 20251 PIEDICORTE DI GAGGIO
Contact : Xavier Corazzini	Tél : 04 95 48 81 67 Fax : 04 95 48 81 67

 

SAN Mateu
Bâtiments de construction moderne: séchoir à châtaignes, fromagerie, ferme auberge. Exploitation située à 20 km au NO d'Aléria, à 40 km au SE de Corte, sur la RD 14, 200 m après le village (sortie nord). Productions : Bovins, caprins (fromage), porcins (charcuterie), châtaigniers, poules, maraîchage, fruitiers, juments. De janvier à fin juin, le matin: vente directe de fromage de chèvre frais, demi-sec et sec type venachese
Adresse :	San Mateu 20251 PANCHERACCIA
Contact : Jules Mathieu Battini	Tél : 04 95 48 84 50 Domicile : 04 95 48 84 06

 

Olmella
Elevage ovin lait, transformation fromagère sur place dans une ancienne bergerie en pierre Productions : Fromage, agneaux de lait
Adresse :	San Micheli 20113 OLMETO
Contact : Marie Josée MONDOLONI	Tél : 04 95 74 64 30

 

Le Chalet
Elevage bovin et porcin semi extensif. Productions : Charcuterie fermière et veau de montagne
Adresse :	Aullene 20116 AULLENE
Contact : Mireille CHIARONI	Tél : 04 95 78 63 12 Domicile : 04 95 78 63 12 Fax : 04 95 74 24 83