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B
& B Guide de Corse 2007
La Corse, l'Ile mythique, l'ile majestueuse
avec ses montagnes, véritable garde
prétorienne d'une nature belle a couper
le souffle. Unique. L'ile idéale, rêvée,
bercée par les caresses d'une mer bleue
turquoise, au creux d'un soleil qui tiédit
les replis de ses flancs ou maquis et châtaigneraies
se bousculent, joyeux.
Approchons-là, et, bigre !, la diablesse,
elle éclate en une myriade de facettes
aux couleurs changeantes ou se conjuguent
un fracas de tons de pierre, d'eau et un camaïeu
de vert au gré d'une succession de
régions toutes autant de particularités
au sein d'une Ile à part.
Galeria ou un avant goût du bout du
monde… ce petit village corse perdu
sur la côte coule des jours paisibles
au fil des eaux claires du Fangu, même
au cœur de l’été.
C’est une étape très appréciée
des randonneurs du Mare e Monti qui n’hésitent
pas à cumuler belles ballades dans
la vallée et joyeuses baignades, à
la plage de la tour notamment. Certains s’aventureront
même jusqu’à la fabuleuse
découverte des fonds marins, une autre
beauté du parc naturel corse après
la splendide réserve de Scandola, qui
n’est d’ailleurs qu’à
quelques pas de là.
Où dormir
et se restaurer ?
• Restaurant
A Sulana
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 62 02 99
Certes l’aspect est bien modeste, mais
la table est bonne et les tarifs franchement
honnêtes, avec les éternelles
salades entre 4 et 11€, les pizze aux
environs de 8€ et les grillades qui n’excèderont
pas 20€. Il y a aussi quelques savoureuses
spécialités maison que l’on
accompagnera volontiers de bons petits desserts.
• Hôtel
Stella Marina
Ouvert de mai à mi-octobre
Tel 04 95 62 00 03
Fax 04 95 62 04 29
Surplombant les étendues de sable fin,
ces chambres standards offrent toute une jolie
vue sur la mer depuis leur balcon individuel,
tandis que le restaurant jouit d’un
superbe panorama grâce à sa terrasse
ouvrant sur le Golfe. Pour la double avec
petit déjeuner, on comptera entre 62
et 70€ la nuit selon la saison…
ce n’est pas désagréable.
Plus loin…
Où dormir
et se restaurer ?
Pour nos potes le routard, le globe trotteur
ou autre baroudeur
• Camping
caravaning Les Deux Torrents
Ouvert de mai à fin septembre
Tel 04 95 62 00 67
Fax 04 95 62 02 32
Durant la belle saison, les deux torrents
sont malheureusement asséchés
mais le terrain agréablement ombragé
promet bien de la fraîcheur. On demande
16€ pour deux, c’est correct
vue la beauté des environs, néanmoins
assez loin de la mer ; des bungalows pour
6 personnes maximum sont également
à la location.
• A
Martinella
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 62 00 44
Madame Corteggiani a eu la bonne idée
d’aménager dans une spacieuse
demeure à deux pas de la plage, 5
grandes chambres doubles avec salle d’eau
bien sûr, vue sur la Grande Bleue
et dotées d’un réfrigérateur
qui s’avère bien utile en cas
de grosses chaleurs. On appréciera
les instants de détente passés
sur la terrasse privative ou dans le jardin,
sans manquer de saluer les petits prix allant
de 42 à 52€, selon la saison.
• Hôtel
A Farera
Tel 04 95 62 01 87
Des tarifs franchement corrects compris
entre 45 et 55€ pour des chambres doubles
avec douche et toilettes… ça
peut faire l’affaire.
• Hôtel
Cinque Arcate
Ouvert de mai à octobre
Tel & fax 04 95 62 02 54
Rien de particulier mais tout de même
des chambres assez grandes et une jolie
baignoire… si l’on ajoute le
petit déjeuner on en a entre 50 et
80€ pour la double, selon la saison.
• Hôtel
Restaurant Le Fango
Tel 04 95 62 01 92
Concurrent direct de l’hôtel
A Farera situé juste en face, il
ne s’en distingue pas vraiment au
niveau des tarifs et des prestations proposés,
malgré tout la bonne table de l’hôtel
avec ses menus allant de 15 à 20€
peut faire la différence… à
vous de voir !
• Restaurant
Ponte Vecchiu
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 62 00 66
La maison peut paraître un peu froide
car de construction moderne, mais la table
est chaleureuse à souhait, voire
festive certains soirs de juillet et août
; on sert, parfois en terrasse, une généreuse
cuisine traditionnelle insulaire dans des
menus de 15 et 19€, et quelques bonnes
pizze aux environs des 8€. Profitez
en pour jeter un coup d’œil au
pont génois.
Une marine au charme très discret,
banal diraient certains… soit…
cependant c’est un des plus beaux
golfes de toute la Méditerranée,
qui déploie aux pieds de sa majestueuse
tour génoise un paysage extraordinaire,
de la Réserve de Scandola aux Calanche
de Piana : une pure merveille que l’UNESCO
n’a pas tardé à classer
au patrimoine mondial de l’humanité.
L’arrière pays est lui aussi
saisissant de beauté, mêlé
de maquis et de somptueuses forêts
comme celle d’Aïtone, que peuplent,
par ci par là, quelques petits villages
corses aux traditions séculaires.
Où
dormir ?
Pour nos potes le routard, le globe trotteur
ou autre baroudeur….
Prix doux
• Camping
Sole e Vista
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 26 15 71
Fax 04 95 26 10 79
Sur un terrain qui s’étale
en terrasses bien ombragées, des
emplacements spacieux avec des sanitaires
bien tenus, une laverie, un point phone
et un bar. On prévoira 15€ pour
deux, c’est amplement abordable, dommage,
la plage n’est pas toute proche.
• Camping
Le Porto
Ouvert de mi-juin à mi-septembre
Tel 04 95 26 13 67
Fax 04 95 26 10 79
Ici on plante sa tente (pour 15€ à
deux) à l’ombre fraîche
des arbres fruitiers, entre vigne et cerisiers,
c’est ravissant… on regrettera
qu’il y ait tant de monde en été
pour si peu d’espace et de sanitaires
surtout !
• Camping
Funtana al Ora
Ouvert d ‘avril à septembre
Tel 04 95 26 11 65
Fax 04 95 26 10 83
Un camping comme on les aime, calme et
reposant, loin du tumulte de Porto, qui
s’étend
entre les rochers. Les prestations sont
bonnes ; sanitaires propres, avec accès
pour personnes handicapées, douche
chaude gratuite, lave linge, alimentation
et pour se rassasier on aura même
droit au petit déjeuner ou à
quelques bonnes pizze les soirs d’été.
On profitera de ce superbe emplacement pour
aller piquer une tête dans les piscines
naturelles du Porto qui coule à quelques
pas de là… le tout pour un
forfait de 12,50€, ce sera plus cher
si l’on choisi les bungalows.
• Camping
Les Oliviers
Ouvert de fin mars à octobre
Tel 04 95 26 14 49
Fax 04 95 26 12 49
Un sympathique et vaste camping agréablement
ombragé et aux pieds duquel coule
une rivière. Pour la fraîcheur
on appréciera la piscine, ainsi que
les autres prestations ; consignes réfrigérantes,
machines à laver, snack bar restaurant
et un dépôt de pain. On prévoira
aux environs de 18€ pour deux, tente
et véhicule inclus. Des chalets sont
également à la location.
• Prix
moyens
Hôtel Brise de Mer
Ouvert de début avril à début
octobre
Tel 04 95 26 10 28
Fax 04 95 26 13 02
Les chambres sont simples et relativement
confortables et la vue depuis le balcon
est parfois très jolie, pour la double
les prix varient entre 40 et 63€ selon
la période. La table du restaurant
est savoureuse avec des menus qui décollent
à 18€, et pour ne rien gâcher,
la terrasse offre un beau panorama sur
le Golfe.
• Le
Maquis
Ouvert toute l’année sauf du
15 novembre au 15 février
Tel 04 95 26 12 19
Fax 04 95 26 18 55
Dans les hauteurs de Porto, un établissement
sympathique aux chambres sobres mais soignées
dont les prix s’échelonnent
entre 35 et 50€ pour la double, selon
le confort. Les tarifs sont majorés
durant la haute saison, car la demi pension
allant entre 45 et 65€ est obligatoire,
mais cela reste amplement raisonnable car
la table est remarquablement raffinée
(on frôle le gastronomique) et la
cadre n’est pas des plus déplaisants
avec sa terrasse ombragée ouvrant
sur la tour génoise… assurément
une très bonne table.
• Hôtel
restaurant Le Porto
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 26 10 14
Fax 04 95 26 19 90
Des chambres particulièrement quelconques,
mais elles ne manquent ni de propreté
ni d’espace, les prix de la double
avoisinent les 48€, sauf durant la
belle saison où la demi pension obligatoire
s’élèvera à 105€
pour deux ; on ne le regrettera pas car
la table s’avère honnête.
Prix selects
• Le
Romantique
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 26 10 85
Fax 04 95 26 14 04
Planté sur la marine de Porto, cet
agréable établissement offre
des chambres sympathiques dont les prix
varient entre 65 et 90€, leurs jolis
balcons ouvrent tous sur le port et la Cap
d’Orto. On comprend son nom de «
romantique » quand on regarde, aux
dernières lueurs du jour, le petit
pont qui fait face à l’hôtel…
c’est mignon.
• Hôtel
Le Colombo
Ouvert de début avril à fin
octobre
Tel 04 95 26 10 14
Fax 04 95 26 19 90
Au cœur du village de Porto, un très
bel hôtel aux vastes chambres de charme
agencées avec goût, qui déclinent
la mer dans des styles originaux et personnalisés
pour chacune d’elle. La vue n’en
est pas moins superbe embrassant tout à
la fois le Golfe, le Cap Orto et la tour
génoise, ou ouvrant sur le ravissant
petit jardin. Pour une douce nuitée
en chambre double il faudra prévoir
entre 65 et 100€ selon la saison et
l’orientation désirées,
le petit déjeuner est compris…
ah ! Le petit déjeuner, sans cesse
diversifié, est une petite merveille,
la patronne fait jouer chaque matin ses
talents de cuisinière et nous dégote
toute sorte de mets plus savoureux et originaux
les uns que les autres… un moment
délicieux !
• Hôtel
Restaurant Le Belvédère
Tel 04 95 26 12 01
Fax 04 95 26 11 97
C’est vrai, la vue y est vraiment
très belle pour les chambres dotées
d’un balcon orienté vers le
port et la mer azurée en toile de
fond. Pour les autres, on appréciera
le confort de qualité ainsi que le
bon équipement et l’espace
qui ne fait pas défaut, contrairement
à la décoration, elle un peu
pâlotte. On comptera entre 65 et 92€
selon la saison et la situation choisies.
La table propose un menu à 15,20€,
le tout sur la marina.
• Hôtel
Subrini
Ouvert d’avril à fin octobre
Tel 04 95 26 14 94
Fax 04 95 26 11 57
Un bon standing pour ces grandes chambres
confortablement équipées munies
d’une sympathique terrasse. L’établissement
est lui aussi bâti sur la marine de
Porto… un coin bien agréable
en somme où les prix s’échelonnent
entre 70 et 100€ pour la double.
• Hôtel
restaurant Le Bella Vista
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 26 11 08
Fax 04 95 26 18 12
L’hôtel propose d’agréables
chambres joliment agencées, pouvant
accueillir jusqu’à quatre personnes,
dont les prix varient entre 63 et 105€
selon la saison et l’orientation ;
montagne ou jardin. Le petit déjeuner
est à 11€, c’est un peu
cher, mais son buffet généreux
à souhait le vaut bien. Quant à
la table, elle jouit d’une solide
réputation, et pour cause, elle est
excellente, jouant habilement des saveurs
corses pour des menus parfaitement abordables
allant de 17 à 55€. Après
tout, c’est une des meilleures cuisines
du golfe…
Où se
restaurer ?
• U
Pescadore
Tel 04 95 26 15 19
Au premier abord, la table ne paie pas
de mine, pourtant la mer, bien qu’invisible
depuis cette paillote, est à l’honneur
; on ne manquera pas quelques bonnes soupes,
poissons grillés ou encore l’incontournable
bouillabaisse pour des menus allant de 15
à 40€, si vous désirez
des langoustes.
• La
Tour Génoise
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 26 17 11
Voilà une halte agréable,
au beau milieu de la jolie ruelle menant
à la tour, sous la pergola ombragée
on sert une cuisine honnête et bon
marché, avec des menus variant de
16 à 20€… bref, de quoi
reprendre des forces avant de poursuivre
notre ascension jusqu'au promontoire rocheux.
• La
Mer
Ouvert Pâques à octobre
Tel 04 95 26 11 27
Comme son nom l’indique, la Grande
Bleue y est à l’honneur ; les
menus qui s’échelonnent entre
19 et 29€ déclinent le poisson
sous toutes ses formes et ses saveurs, pour
de remarquables spécialités
du bassin méditerranéen servies
sur une terrasse surplombant les flots que
la tour génoise garde encore. Le
cadre, tout comme la cuisine sont délicieux…
une très bonne adresse de la marine.
• Restaurant
Le Romulus
Fermé du 15 mars au 15 avril, et
le dimanche de novembre à mars
Tel 04 95 26 11 58
Avec un nom pareil, rien d’étonnant
à ce que l’on y trouve quelques
spécialités italiennes tout
à fait réussies, comme les
incontournables pâtes servies à
toutes les sauces, et ce n’est pas
pour nous déplaire, ainsi que les
éternelles pizze, au demeurant fort
bonnes. On y trouvera aussi un menu corse,
sans surprise certes mais appréciable,
le tout pour des tarifs allant de 16 à
20€… on en ressort satisfait.
• Le
Sud
Ouvert de Pâques à octobre
Tel 04 95 26 14 11
Cette fabuleuse table, en contre bas de
la tour génoise, propose dans ses
menus à 25€, la « mer
» ou la « terre » pour
atteindre les cieux… la décoration
raffinée et pleine de charme allie
élégamment ornements boisés,
toiles blanches et fer forgé, et
la cuisine, tout aussi soignée, chante
le sud et ses trésors culinaires…
pour se régaler d’un bon repas
à la carte on prévoira entre
30 et 35€.
Plus loin...
• Camping
E Gradelle
Ouvert de juin à septembre
Tel & Fax 04 95 27 32 01
Un camping sympa qui s’étend
en terrasses à l’ombre des
chênes lièges, on regrettera
que le terrain soit un peu rocailleux, mais
en lot de consolation ; la plage de galets
d’Osani n’est qu’à
quelques mètres, et l’on pourra
même y louer un Zodiac, idéal
pour rejoindre les jolies petites criques
environnantes, de plus les prix sont vraiment
attractifs ; seulement 14€ en couple.
• Gîte
rural de Mme Pascaline Dappelo
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Les rabat-joie diront qu’on y est
à l’étroit ou qu’il
n’y a pas de panorama, les esprits
villageois eux seront heureux de louer pour
des tarifs allant, selon la saison, de 207
à 414€ la semaine ce joli gîte
pouvant accueillir jusqu’à
5 personnes, planté au cœur
de Serriera.
• Gîte
de Curzu
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 27 31 70
Un gîte à la bonne franquette,
offrant une trentaine de couchages simples
en dortoirs, et une bien bonne table corse
honnête et généreuse
avec un menu à 15€ ; pour la
demi pension on prévoira 32€
par tête.
Inutile de chercher plus longtemps la route
qui mène à Girolata, elle
n’existe pas. Abandonnez votre voiture,
pour une solide paire de chaussures, et
suivez donc la Bocca della Croce jusqu’au
sentier du valeureux « Guy Le Facteur
»… au bout de ce chemin vertigineux,
on voit se dessiner ce ravissant petit village
de pêcheurs, qui ne compte qu’une
dizaine d’âmes aux jours d’hiver.
Les randonneurs du Mare e Monti ne se priveront
pas de cette jolie escale.
Mais, si il est un lieu que vous ne pouvez
manquer, c’est bien la Réserve
Naturelle de Scandola, non loin de Girolata.
Mère Nature en fit un paradis, l’UNESCO
un site inscrit au patrimoine mondial de
l’humanité. Cette presqu’île
entièrement sauvage est un havre
de paix pour nombre d’espèces
marines et terrestres, et un mystère
d’une beauté fascinante pour
l’homme, qui se contentera de l’admirer
en bateau, car tout autre accès est
interdit. Des orgues basaltiques jaillissent
de la mer azurée et des falaises
volcaniques tantôt renversées,
se dressent dans un pourpre éclatant…
la mer regorge bien d’autres beautés
dont seuls les animaux, véritables
maîtres des lieux, jouissent pleinement.
La faune et la flore d’une richesse
exceptionnelle, en font un lieu propice
aux oiseaux comme le balbuzard pêcheur,
qui vous escortera peut être lors
de votre visite…
Où dormir
et se restaurer ?
• Gîte
d’étape Le Cormoran
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 20 15 55
Les randonneurs aiment bien cette étape
du Mare e Monti Nord, la couche est simple,
les repas, une fois n’est pas coutume,
font honneur à la mer, on goûtera
donc aux frais poissons pêchés
par le propriétaire lui-même…
bref, l’ambiance y est bien chaleureuse
et la demi pension à 32€ par
personne convenable.
• Gîte
d’étape La Cabane du berger
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 20 16 98
Un gîte les pieds dans l’eau
qui propose des lits en dortoirs pour 30€
par personne en haute saison, ou des bungalows
de différentes capacités,
pour lesquels on prévoira 45€
par tête, à la même période.
• Le
Bel Ombra
Ouvert d’avril à septembre
Tel & Fax 04 95 20 15 67
Sur cette jolie terrasse ombragée
on sert essentiellement langoustes et poissons…
c’est bien sympa, et la vue sur la
baie de Girolata est ravissante ; on conseille
le menu à 20€, le plus complet
et goûteux.
Au cœur de la montagne, se profile
l’adorable petit village d’Ota
peuplé de jolies maisons corses de
granit. Du haut de sa butte escarpée,
il ouvre sur la vallée du Porto,
superbe théâtre de verdure
où les sentiers se hissent au milieu
des falaises escarpées et des ponts
génois pour finir dans les merveilleuses
piscines naturelles des gorges de Spelunca.
On y croisera aussi les marcheurs du Mare
e Monti, rêveurs devant le Capu d’Ota
et le Capu di Signore, deux roches imposantes
aux silhouettes familières.
Où dormir
et se restaurer ?
• Chez
Félix
Ouvert toute l’année
Tel 04 95 26 12 92
Fax 04 95 26 18 25
Un gîte qui fait à la fois
restaurant et bar, autant dire que l’ambiance
est garantie. Mr Félix Ceccaldi aime
à accueillir les randonneurs qui
choisiront entre dortoirs à 12€
la nuit et chambres doubles à 40€
assez campagnards, mais correctement équipés.
Bien sûr, le repas se prend à
la mode corse ; convivial et copieux pour
un menu à 18€.
• Gîte
d’étape des Chasseurs et restaurant
Chez Marie
Ouvert toute l’année
Tel 04 95 26 11 37
Une bonne étape pour se reposer en
gîte, pour 12€ par personne,
mais aussi pour se restaurer copieusement
avec un savoureux menu à 20€
regroupant les meilleurs classiques de la
cuisine insulaire… du coup on songera
à la demi pension qui n’est
qu’à 30€ par tête.
On propose aussi le petit déjeuner
à 5,30€ et un sympathique pique-nique,
bien utile aux marcheurs, à 6,50€
requinquer, de quoi reprendre des forces
en fin de parcours du Mare e Monti !
Evisa… comment prononcer son nom sans
évoquer son air si pure et la sublime
forêt d’Aïtone où
pins laricio centenaires, pins maritimes,
châtaigniers et hêtres s’enchevêtrent
harmonieusement pour laisser dévaler
de superbes cascades, dont la force servait
autrefois aux moulins à châtaignes,
aujourd’hui tombés en ruine.
Où dormir
et se restaurer ?
• Camping
l’Acciola
Ouvert de mai à mi octobre
Tel 04 95 26 23 01
Fax 04 95 26 20 29
Surplombant le petit village d’Evisa,
où l’air est si pur, ce camping
aux modestes emplacements offre un très
joli panorama sur les terres environnantes
peuplées de châtaigniers. On
prévoira 16€ pour deux avec
véhicule. La pizzeria n’est
pas mal, mais pour ceux qui préfèrent
cuisiner, il faudra aller faire ses courses
au village.
• Gîtes
du Belvedere
Ouvert de mai à octobre
Tel 04 95 26 20 95
Des gîtes pas bien grands mais agréables
dont les prix varient de 310 à 400€
la semaine en fonction de la période,
des dimensions de la location et du nombre
de personnes. Il y a aussi deux appartements
rénovés pouvant accueillir
jusqu’à 6 personnes, qui sont
plus attractifs avec leur jolie terrasse
et le sympathique coin barbecue, le tout
pour des tarifs allant de 460 à 540
€ la semaine.
• Hôtel
Restaurant La Châtaigneraie
Ouvert de mi avril à mi octobre
Tel 04 95 26 24 47
Fax 04 95 26 23 11
À l’entrée du village,
cette ancienne demeure pleine de charme
est tenue par une adorable grand-mère
à l’accent corse qui vous ouvre
ses chambres rustiques, mais bien tenues
; le prix de la double avoisine les 45€.
On appréciera une douce ballade dans
le parc, peuplé de verts châtaigniers,
depuis lequel la vue sur les alentours est
fabuleuse, et au retour, on ne manquera
pas de s’attabler pour déguster
un bon menu insulaire à 20€…
et si plus tard, l’envie vous venait
d’aller explorer les environs, n’hésitez
pas à demander un panier-repas à
9€, très efficace en cas de
besoin !
• Hôtel
Restaurant L’Aïtone
Ouvert de mi février à novembre
Tel 04 95 26 20 04
Une très bonne adresse au style montagnard
où le bois règne en maître
aussi bien à l’intérieur
qu’en extérieur. En moyenne
saison, le prix de la double va de 32 à
85€, selon l’orientation et les
commodités dont dispose la chambre.
Durant la belle saison, la demi pension
obligatoire oscille entre 85 et 150€
en couple, on ne le déplorera pas
car la table, authentiquement corse, est
bonne et le cadre convivial ne manque pas
d’un certain charme.
Ce petit village corse aux maisonnettes
pâles qui contrastent joliment avec
le pourpre des falaises et les flots turquoise,
est l’un des plus beau de France,
selon le label… certes il est charmant,
mais c’est surtout pour contempler
le prodigieux spectacle de ses Calanche
que l’on y vient. Imaginez crêtes
et pitons rocheux perforés d’une
myriade de « tafoni » ; trous
façonnés par les embruns marins,
la pluie et la force d’Eole, qui tranchent
la mer azurée. Une véritable
forêt minérale mêlée
de formes fantasmagoriques, un paysage fascinant
qui stupéfia Guy de Maupassant…
à ne pas manquer !
Où dormir
et se restaurer ?
Prix doux
• Camping
Plage D’Arone
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 20 64 54
À deux pas de plage, coincé
entre flots bleus et montagnes verdoyantes,
le site est séduisant bien que l’ombre
face parfois cruellement défaut ;
mais les prestations sont bonnes ; douches
chaudes gratuites, sanitaires propres, lave
linge et épicerie à disposition,
et les tarifs sont sympas ; seulement 16€
pour deux.
• Gîte
Giargalo
Ouvert toute l’année
Tel & Fax 04 95 27 82 05
Une dizaine de chambres, certaines de type
dortoir, qu’accueille cette maison
familiale. Pour la double on comptera 60€
avec le petit déjeuner, un moment
fort délectable en l’occurrence…
normal, la cuisinière est douée,
et son talent se fait connaître à
la table d’hôtes, pour la modeste
somme de 18€, c’est bien !
• Gîte
de Mr et Mme Bacchidu
Ouvert de mars à octobre
Tel 04 95 27 81 95
De bons tarifs allant de 270 à 380€
selon la saison, pour un gîte sympa,
mais l’attrait particulier revient
au cadre lui-même ; la terrasse ouvre
sur un superbe panorama qui s’étend
de la baie de Porto jusqu’aux majestueuses
Calanche dans un somptueux coucher de soleil.
Durant la belle saison, seuls les habitués
auront droit à ce beau spectacle.
• Hôtel
Continental
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 27 89 00
Fax 04 95 27 84 71
Les romantiques ne resteront pas indifférents
au charme de cette ancienne demeure où
escalier en pierre, parquet patiné
et mobilier d’autrefois, redonnent
vie au siècle passé. Comme
jadis, il faudra patienter devant l’épaisse
porte de la salle d’eau avant de pouvoir
faire un brin de toilette, ainsi que tous
les autres hôtes réunis dans
le couloir pour l’occasion, et le
téléphone, la clim ou la télé
ne font donc pas partie du décors
; la double n’est qu’à
34€, à ce prix là on
ne s’en plaindra pas. Mais pour ceux
qui préfèrent le confort moderne,
on propose aussi pour 60€ la nuit,
5 chambres bien équipées dans
l’annexe située à l’autre
bout d’un ravissant jardin.
• Restaurant
Le Casanova
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 27 84 20
Au cœur de Piana, une bonne table corse
qui connaît ses classiques mais ne
manque pas d’innover, le résultat
est franchement appétissant et réussi
; les deux menus très bon marché
sont à 15 et 16€, de quoi faire
des heureux, les plus gourmands opteront
pour un copieux repas à la carte
qui n’excèdera pas les 25€.
On trouvera aussi quelques bonnes pizze
au feu de bois. Si vous n’avez toujours
pas de toit pour vous héberger, demandez
donc aux propriétaires, ils louent
des appartements assez sympas.
• Le
Casabianca
Ouvert de mi avril à mi octobre
Tel 04 95 20 70 40
Planté sur la plage d’Arone,
le cadre est en un mot sublime… la
cuisine elle, est goûteuse et l’on
se satisfera de quelques bons plats de poissons
frais, ou plus classiques ; salades, viandes,
pâtes ou pizze. Pour chaque assiette
les tarifs oscillent entre 8 et 16€,
mais on ne regardera même pas la note
tant on est subjugué par la splendeur
du couchant.
• Café
de la plage
Ouvert de fin mars à début
novembre
Tel 04 95 20 17 27
Une paillote certes, mais sa réputation
est celle d’un vrai restaurant apprécié
de la clientèle pour sa cuisine originale
et soignée, spécialisées
dans les produits de la mer qu’elle
sert à l’ombre d’une
agréable terrasse aménagée.
Les pris restent abordables et le service
attentif.
Prix moyens
• Chez
Jeannette
Tel 04 95 27 84 98
Fax 04 95 27 84 33
Une bonne petite adresse, que le pêcheur
de village vient chaque jour approvisionner
; on conseille donc l’incontournable
menu poisson à 22€ qui fait
amplement le tour de la question. L’inévitable
menu corse est lui à 14€, on
notera tout de même quelques bons
plats et desserts maison qui valent le détour,
à des prix tous petits.
Prix selects
• Hôtel
Restaurant Les Roches Rouges
Ouvert mi mars mi avril
Tel 04 95 27 81 81
Fax 04 95 27 81 76
Ah ! le charme des anciennes demeures du
début du siècle dernier…
ici tout nous rappelle à la douceur
des années d’avant guerre ;
le parquet qui craque parfois sous nos pas,
la fraîcheur du vieil escalier en
pierre et le magnifique mobilier d’antiquité
à faire pâlir d’envie
les brocanteurs. Pour ne rien gâcher,
la vue surplombant les Calanche est superbe
et l’on ne s’en lasse guère.
Les chambres vastes et lumineuses sont dotées
de salle d’eau et du téléphone,
mais l’anachronisme s’arrête
donc là : il n’y a ni clim,
ni télé, leur prix est fixé
à 71€ quelque soit la saison,
mais l’on préfèrera
sans doute la demi pension à 73€
par personne car le restaurant vous réserve
bien des surprises. La table, spécialisée
dans le poisson, est délicieuse et
l’on goûte volontiers à
cette cuisine raffinée dans une salle
classée (s’il vous plaît
!) pour sa splendeur ; en effet, son parquet
patiné, ses ravissantes fresques
et ses hauts plafonds ne manquent pas de
cachet. Les menus allant de 25 à
58€ raviront même les plus septiques.
• Hôtel
Capo Rosso
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 27 82 40
Fax 04 95 27 80 00
Un hôtel de construction récente,
sans grand caractère et un peu pâlot
face qu précédent, mais le
confort, moderne, et le superbe panorama
sur le golfe et les Calanche sont fort appréciables.
En basse saison, le prix de la double varie
entre 54 et 100€, en revanche on prévoira
102€ par personne pour la demi pension
obligatoire en été, en chambre
double.
Cargese la Grecque et sa belle histoire...
si vous vous promener au cœur du village
vous verrez le singulier face à face
d’une église byzantine et d’une
église latine, curieux n’est
ce pas ? L’histoire commence en 1676,
quand fuyant les persécutions ottomanes,
des grecs originaires du Magne dans le Péloponnèse
débarquèrent dans l’arrière
pays de Sagone, sur ordre de la République
de Gênes qui leur offrit hospitalité.
En 1731, les corses les chassent, car ils
ne voient pas d’un bon œil cette
appropriation de leurs terres et encore
moins leur amitié avec les colons
génois. Les 600 hellènes trouvent
refuge à Ajaccio, où ils attendront
1774, pour que l’île devenue
française, décide sur ordre
du gouverneur Marbeuf de les installer à
Cargese. Aujourd’hui, certains habitants
de Cargese parlent encore le grec, les fêtes
liturgiques byzantines y sont d’ailleurs
encore célébrées, et
le tout fortifié par un jumelage
de la cité avec le village grec d’Itylo.
Où dormir
et se restaurer ?
Prix doux
• Camping
Torraccia
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 26 42 39
En été, le camping est pris
d’assaut souvent par les randonneurs
du Mare e Monti qui viennent y faire escale.
L’endroit n’est pas déplaisant
et propose de sympathiques prestations ;
alimentation, bar, tennis et ping-pong,
on loue aussi quelques bungalows. Les tarifs
affichés avoisinent les 16€
pour deux, c’est correct.
Prix moyens
• Hôtel
Résidence Hélios
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 26 41 24
Fax 04 95 26 47 19
Les chambres, bien équipées,
vont de 50 à 70€ la nuit en
double. Le restaurant gastronomique propose
de bonnes spécialités de poissons
ainsi que de savoureux plats insulaires.
On loue également quelques appartements
dotés de cuisines toutes équipées,
l’idéal pour les séjours
en famille, et pendant que les enfants profitent
des jeux, les parents barboteront dans la
piscine.
• M’Hôtel
Punta e Mare
Fermé en janvier
Tel 04 95 26 44 33
Fax 04 95 26 49 54
Une étape bien pratique et bon marché,
qui nous laisse le choix entre des chambres
au confort simple (58€ la nuit en double)
et de petits appartements correctement agencés
à 600€ la semaine, que les randonneurs
peuvent louer sans bénéficier
de la kitchenette, pour 22€ par tête.
On est très sensible à l’accueil
chaleureux et au charme de la jolie pergola
ouvrant sur le ravissant petit jardin.
• Restaurant
A Volta
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 26 41 96
Derrière l’église latine,
voici une bien belle terrasse depuis laquelle
il nous est donné d’admirer
le Golfe de Sagone… c’est si
beau qu’on en oublierait même
que la cuisine est plutôt quelconque,
bien que spécialisée dans
les produits de la mer… ah ! la mer
que l’on ne cesse de contempler jusqu’aux
dernières lueurs du jour.
• Hôtel
Restaurant Le Saint Jean
Tel 04 95 26 46 68
Fax 04 95 26 46 17
On aura le choix entre des chambres spacieuses
donnant sur la mer, et d’autres plus
petites avec fenêtre sur le maquis,
elles sont toutes tout confort et assez
jolies, et leur prix varie de 43 à
75€ selon la période. La table
propose des menus allant de 12 à
23€, et l’établissement
quelques studios un peu plus loin.
• Restaurant
Le Cabanon de Charlotte
Ouvert d’avril à octobre
Tel 06 81 23 66 93
Le cadre est aussi soigné que la
table qui nous régale de ses spécialités
de poissons frais pour des menus allant
de 14 à 23€, et c’est
bien agréable de manger sur cette
terrasse ombragée.
• Le
Continental
Fermé de mi décembre à
mi janvier
Tel 04 95 26 42 24
Fax 04 95 26 46 81
De vastes chambres, bien tenues et d’une
grande sobriété, dont les
prix n’excèdent pas les 56€
en double. La table familiale, corse par
excellence, sait séduire avec ses
copieuses spécialités insulaires
servies dans une ambiance conviviale ; les
prix restent vraiment abordables avec des
menus qui oscillent entre 15 et 20€.
• Hôtel
Le Cyrnos
Tel & Fax 04 95 26 49 47 ou 06 08 42
03 17
Un hôtel mignonnet dont certaines
chambres offrent un jolie vue sur le village,
tandis que d’autres, moins attrayantes,
donnent sur l’arrière. En été,
le prix de la chambre double s’échelonne
entre les 55 et 6 0€, on en ajoutera
6 pour le petit déjeuner.
• Motel
Ta Kladia
Tel 04 95 26 40 73
Fax 04 95 26 41 08
Sur la point Nord de la plage de Peru, des
mini villas et des studios bien équipés
qui offrent une jolie vue sur la mer, pour
des prix qui varient de 47 à 130€
selon la saison et la dimension désirées.
• Hôtel
Restaurant Les Lentisques
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 26 42 34
Fax 04 95 26 46 61
Une terrasse couverte pour prendre son petit
déjeuner et une jolie piscine pour
se prélasser, et si ça ne
vous suffit pas, installer vous sur votre
terrasse privative et profiter de la mer,
que l’on rejoint à quelques
pas. Durant la belle saison, la demi pension
en chambre double revient à 75€
par personne environ.
• U
Rasaghiu
Tel 04 95 26 48 60
Plantée sur le port, une bonne adresse
aux multiples formules, qui jongle habilement
entre honnête menu corse 100% terroir,
viandes, poissons, salades et pizze…
le tout est parfois agrémenté
de chants corses mélodieux, et c’est
bien agréable de savourer des petits
menus compris dans une fourchette de 14
à 20€, bercé par le va
et vient de la mer.
Sagone est un village antique où
se sont tour à tour côtoyés
menhirs, constructions romaines et édifices
romans, hélas les invasions barbaresques
successives n’ont laissé que
des ruines de ce glorieux passé.
Et aujourd’hui tandis que les estivants
accourent sur les belles plages de cette
station balnéaire moderne, les archéologues
continuent de fouiller les vestiges.
Où dormir
et se restaurer ?
Prix doux
• Camping
de Sagone : U Mintrastrettu
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 28 04 15
Fax 04 95 28 08 28
Oui, oui, la plage n’est pas toute
proche à pieds, mais tout de même,
voilà de quoi ravir un large public
; l’ombre et la tranquillité
ici ne font pas défaut, tout comme
les prestations de qualité, côté
pratique : sanitaires, laverie, resto-pizzeria,
crêperie, et point alimentation, et
pour les activités, les sportifs
ne seront pas déçus avec le
mini tennis, le canyoning, le VTT, la piscine
et d’autres animations estives comme
l’escalade. En couple, on prévoira
entre 16 et 20€ selon la saison, le
forfait à la semaine revient à
135€ durant la belle saison. On loue
également des bungalows… que
demander de plus ?
• Hôtel
Cyrnos
Tel 04 95 28 00 01
Fax 04 95 28 00 77
La plage de Sagone accueille ce charmant
petit hôtel aux chambres agréables,
avec pour certaines une jolie vue sur la
mer, ce qui n’est pas pour nous déplaire.
Le prix de la double avec petit déjeuner
va de 50 à 90€.
Prix moyens
• Restaurant
Pizzeria A Stonda
Fermé le lundi midi, voire le mardi
et mercredi soir hors saison.
Tel 04 95 28 01 66
Une terrasse tout en longueur qui s’étend
sur le bord de route, certes, cela n’a
rien d’attrayant, mais ne vous y fiez
pas, sa cuisine corse est bigrement bonne,
avec une mention spéciale pour les
desserts. À midi le menu est à
15 €, pour un repas à la carte
on prévoira entre 20 et 24€.
• Hôtel
Restaurant La Marine
Tel 04 95 28 00 03
Pas mal d’habitués pour cette
demeure familiale aux chambres confortablement
agencées dont certaines jouissent
d’une très agréable
vue sur la mer. La table, agréable,
ouvre sur la plage de Sagone… c’est
ravissant. Selon l’orientation il
faudra compter entre 50 et 70 € la
nuit en chambre double.
• Le
Ranch
Fermé de décembre à
début février
Tel 04 95 28 07 30
Une bonne table corse, humble et assez rustique
où Mme Gaffory en savante cuisinière
passe ses journées derrière
les fourneaux à concocter de savoureux
petits plats du terroir, qu’elle vous
sert gentiment dans un menu à 17€.
• L’Ancura
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 28 04 93
Suivez le mouvement des pêcheurs et
venez donc jetez l’ancre sur cette
jolie terrasse du port où quelques
bons poissons fraîchement sortis des
flots et savamment mijotés, ainsi
que de savoureuses pizze au feu de bois
feront l’essentiel de votre repas…
l’addition des gourmands n’excèdera
pas les 30€.
• Le
Joyeux Cruzzinais
Tel 04 95 28 91 62
Avec un nom pareil l’endroit ne peut
être que sympathique… et c’est
bien vrai ! Les propriétaires de
ce sympathique bar de village proposent
d’humbles casse-croûtes à
petits prix, une adresse pratique avant
d’entamer une longue randonnée.
Loin des plages, un authentique village
corse noyé dans la verdure, fait
de hautes bâtisses en pierres, de
passages étroits et de placettes
ensoleillées où villageois
et bergers discutent calmement, et se feront
un plaisir de vous raconter quelques légendes
insulaires, comme celles du Lac de Creno
et de la Spusata.
Où dormir
et se restaurer ?
• Hôtel
Restaurant U Paradisu
Ouvert de mi mars à décembre
Tel 04 95 26 61 62
Fax 04 95 26 67 01
Le paradis… un bien grand mot, mais
tout de même une très belle
demeure familiale corse aux chambres confortablement
aménagées dont les prix s’étendent
de 50 à 90€ selon la période.
En été, la demi pension obligatoire
impose entre 45 et 60€ par personne.
Piquez vous donc une tête dans la
piscine, ça vous détendra
!
• Gîte
rural de Mme Paulette Canale
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
500 mètres d’altitude et un
superbe panorama sur le village de Vico,
vous voilà noté dans la nature
au cœur de la Corse… un bien
joli gîte, bien équipé,
avec cheminée, salon de jardin et
barbecue pour les instants de détente,
dont les prix varient entre 475 et 600€
selon la période, idéal pour
quatre personne.
Plus loin…
• L’Auberge
des Deux Sorru
Fermé le soir, et le lundi hors saison
Tel & Fax 04 95 28 35 14
À quelques pas de Guagno Les Bains,
un bâtiment moderne aux chambres coquettes,
dont les prix varient entre 42 et 49€
pour la double. La demi pension n’est
pas inintéressante car la table familiale
spécialisée dans la cuisine
corse est appréciable, on prévoira
donc 85€ pour deux environ.
• Auberge
U Fragnu
Fermé du 10 janvier au 20 mars
Tel 04 95 26 69 26
Cet ancien moulin à huile, qui n’a
rien perdu de son caractère, nous
accueille autour de son pressoir pour nous
faire goûter quelques fabuleuses recettes
traditionnelles corses, on hésitera
entre le menu complet à 15€
et le menu du berger à 22€,
qui feront tous deux chanter vos papilles.
D’autres préfèreront
les pizze au feu de bois autour des 8€…
une bonne halte.
• Gîtes
de Mme Lucie Ottavy
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Certes, à Guagno Les Bains on est
un peu perdu et loin de tout, commerces
et plages bondées, mais les deux
gîtes de cette dépendance en
granit sauront vous satisfaire pour des
tarifs variant de 260 à 460€
selon la période : ici, ballades
à toute heure, ou repos permanent
en terrasse ou dans le salon de jardin,
le temps s’arrête et l’on
profite de la quiétude montagnarde,
la Corse profonde, enfin !
À 700 mètres d’altitude,
surplombant une immense forêt de châtaigniers
et de chênes, un authentique village
corse qui ne manque pas de cachet avec ses
vieilles bâtisses en pierre arpentées
d’étroites ruelles menant à
l’église. Plus loin, le lac
de Creno bordés de pins laricio,
depuis lequel le panorama sur les montagnes
environnantes est superbe… là
encore, la faune et la flore réservent
bien des surprises…
Où dormir
et se restaurer ?
• A
Merendella
Ouvert d’avril à fin octobre
Tel 04 95 28 34 91
Fax 04 95 28 35 03
Une adresse fraîche, où les
tables poussent au beau milieu de la pelouse
ouvrant sur une verte forêt mêlée
de chênes et de châtaigniers…
un délice pour les yeux, mais pour
le palais aussi, avec des plats plus alléchants
les uns que les autres et toujours variés
au grés des saisons ; ce gentil couple
a savamment marié produits du terroir
et recettes originales dans ses menus allant
de 11 à 23€, c’est un
vrai régal et on ne manquera pas
de goûter au pain maison… hum
!
Les estivants apprécient les belles
étendues de sable fin et la proximité
avec Ajaccio, qu’offre cette petite
station balnéaire du Golfe de Liscia.
Les adèptes du farniente et de la
bronzette seront ravis, pour les autres,
n’ayez crainte, l’arrière
pays regorge de très belles balades.
Prix doux
• Camping
Les Couchants
Tel 04 95 52 26 60
Fax 04 95 52 31 77
Un très bon camping, vaste, amplement
verdoyant et frais, au confort irréprochable
; de la qualité en somme pour un
forfait de 18€ pour deux, et même
quelques caravanes et chalets en location…
on est comblé !
• Camping
U Sommalu
Ouvert de mi mars à mi octobre
Tel 04 95 52 24 21
Dominant la plage du Liamone, voilà
un camping aux multiples prestations, où
l’on ne risque pas de s’ennuyer
; on choisira entre tente, mobil homes, chalets
et bungalows, le tout avec lave linge, sanitaires
propres et restau. Pour l’animation,
à vous de voir, faites votre programme
avec VTT, scooters, escalade, piscine et plage
bien sûr… ou offrez le tout !
Pour la tente on prévoira 12,40€
pour deux avec véhicule, tandis que
les bungalows pour 6 personnes vont de 320
à 360€ la semaine.
• Camping
La Liscia
Fermé d’octobre à avril
Tel 04 95 52 20 65
Un grand et joli camping à l’ombre,
où l’ombre ne manque pas et
le forfait est à 14€ pour deux,
véhicule inclus… c’est
sympa.
Prix moyens
• Hôtel
Restaurant Au Bon Accueil
Fermé en octobre et en janvier
À deux pas de la plage, cet établissement
fait fureur pour ces prix, qui n’excèdent
pas les 38 € la nuit ! À ce
compte là, normal qu’il fasse
le plein, d’habitués essentiellement.
Une adresse simple et très bon marché.
• Hôtel
Restaurant Les Flots Bleus
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 52 21 65
Les flots bleus… la mer est juste
en contre bas, et les chambres au charme
désuet mais bien tenues affichent
des tarifs très attractifs à
43€ la double, en haute saison…
à ce prix là pourquoi se la
refuser ?
• Hôtel
Résidence Les Sables de Liscia
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 52 51 50
À la point Sud du Golfe, un joli
site qui abrite quelques chambres allant
de 46 à 100€ selon la période
et la capacité désirées,
et des T2 et T3 qui feront le bonheur des
familles nombreuses. On profitera de la
vue sur la mer, que l’on rejoint aisément,
ou de la piscine rafraîchissante.
• U
Taravu
Tel 04 95 52 22 40
Une bonne adresse corse à l’allure
un peu vieillotte qui fait honneur à
la cuisine traditionnelle insulaire riche
et savoureuse. On s’y régale
donc de quelques bons poissons fraîchement
pêchés ou d’autres plats
plus classiques mais non moins goûteux,
dans des menus allant de 15 à 29€.
Signe qui ne trompe pas, les gens du coin
y viennent souvent.
Plus loin…
• Gîtes
de Mme Stephanopoli- Lustenberger
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Six gîtes à l’écart
de tout, mais planté dans un arrière
pays authentique. L’équipement
est de qualité et on appréciera
les grands espaces verts environnants. Les
prix s’échelonnent en |
