 |
| |
| |
B
& B Guide de Corse 2007
La Corse, l'Ile mythique, l'ile majestueuse
avec ses montagnes, véritable garde
prétorienne d'une nature belle a couper
le souffle. Unique. L'ile idéale, rêvée,
bercée par les caresses d'une mer bleue
turquoise, au creux d'un soleil qui tiédit
les replis de ses flancs ou maquis et châtaigneraies
se bousculent, joyeux.
Approchons-là, et, bigre !, la diablesse,
elle éclate en une myriade de facettes
aux couleurs changeantes ou se conjuguent
un fracas de tons de pierre, d'eau et un camaïeu
de vert au gré d'une succession de
régions toutes autant de particularités
au sein d'une Ile à part.
> La
COSTA SERENA
> LA
CASTAGNICCIA
| LA
COTE ORIENTALE ET LA CASTAGNICCIA |
LA COSTA SERENA
Un petit village aux jolies maisons de granit
fleuries que traverse la nationale reliant
le Haute Corse au Sud, bref, un mouillage
stratégique pour atteindre les extrémités
de l’île sans peine. Au premier
plan la belle plage de Canella, quelques estivants
attablés aux terrasses ombragées
des cafés et en toile de fond, les
Aiguilles de Bavella… un avant goût
des vacances…
Où dormir
?
Prix doux
Pour le routard, le baroudeur ou globe trotteur,
un camping sympa
Camping
Côte de Nacres
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 57 40 65
Fax 04 95 57 45 12
À deux pas de la plage et de la rivière,
un vaste terrain correct où l’on
peut planter la tente à deux pour 16€.
On est à la sortie du village, les
épiceries et restau ne sont pas bien
loin en cas de besoin.
Prix moyens
Hôtel
Orsoni Restaurant Casa Corsa
Tel 04 95 57 40 25
Fax 04 95 57 02 82
Un sympathique hôtel aux volets bleus
bordant la nationale et qui abrite des chambres
mignonnettes joliment agencées et
décorées. En été,
on prévoira entre 50 et 56 €
pour la double, mais l’option demi
pension à 23€ par personne,
n’est pas à négliger,
car la table s’avère franchement
bonne, et de plus copieuse, pour des tarifs
très raisonnables avec des menus
allant de 12,50 à 22€. Une ambiance
pension de famille qui n’est pas sans
charme.
Prix selects
Hôtel
Restaurant Tourisme
Tel 04 95 57 40 44
Fax 04 95 57 40 20
Des chambres sobres mais grandes, correctement
équipées, avec vue sur la
port ou la rue… on préfèrera
la mer, car la nationale est assez passante
en saison. En été la double
est à 58€, mais il faudra prévoir
118€ en couple pour la demi pension
obligatoire de mi juillet à août.
Hôtel
La Solenzara
Ouvert de mi novembre à mars
Tel 04 95 57 42 18
Fax 04 95 57 46 84
On ne restera pas indifférent au
charme fou de cette ancienne demeure, bâtie
dans le style italien du XVIIIè siècle…
diantre ! Quel caractère avec ses
vastes appartements, son mobilier ancien
et ses hauts plafonds ! Les chambres décorées
avec sobriété sont spacieuses
et bien équipées, les retardataires
dormiront dans l’annexe de construction
récente et donc un peu fade, mais
tous auront le plaisir de profiter de la
superbe piscine à débordement
plantée au cœur d’un parc
verdoyant. En haute saison le prix de la
double varie entre 80 et 90 €, petit
déjeuner inclus… fort bien,
fort bien…
Où
se restaurer ?
A
Mandria Chez Sébastien
Fermé le dimanche soir et le lundi
hors saison, et le lundi midi en haute saison
Tel 04 95 57 41 95
Le cadre est ravissant ; une ancienne bergerie
à la terrasse fleurie, et l’intérieur
est décoré dans un style champêtre.
Là, on vous sert une bonne cuisine
corse déclinée sous différentes
formules à petits prix, on conseille
tout de même le respectable menu à
20€ qui fait le tour des spécialités
régionales. Attention, avant de vous
attabler vérifier que vous répondez
bien aux pseudo critères de sélection
: « ici, ni frites, ni pizze, ni gens
pressés ou au régime, ni cartes
de crédit. »
La
Fonderie
Ouvert de Pâques à mi-octobre
Tel 04 95 57 42 47
Une adresse sympa, très appréciée
des petits porte-monnaie qui sont heureux
de déguster quelques bonnes pizze
au feu de bois, ou le copieux menu corse
à 20€, tout en regardant la
mer.
Plus loin…
Où
dormir et se restaurer ?
Pour le routard, le baroudeur, le globe
trotteur, les campings sympas
Camping
Grand Bleu
Tel 04 95 73 21 58
La plage de Canella n’est qu’à
deux pas, les prestations sont bonnes et
les prix ne dépasseront pas les 12,50€
pour deux, emplacement et véhicule
inclus… c’est bien, et donc
vite pris d’assaut.
Camping
Fautea
Tel 04 95 71 41 51
Fax 04 95 71 57 62
Un très beau camping surplombant
la mer, noyé dans le maquis, qu’une
tour génoise veille. Pour faire trempette,
on aura le choix entre deux plages, plus
belle l’une que l’autre, quant
aux commodités, elles sont amplement
satisfaisantes… ça vaut bien
le forfait (tout compris) des 19€ pour
deux.
Camping
U Rosmarinu
Ouvert de mi mai à fin septembre
Tel 04 95 57 47 66
On plante sa tente au bord de la rivière,
qui dégringole, formant de superbes
piscines naturelles… hélas
l’ombre se fait rare et seuls les
campeurs du haut y auront droit. Resto sympa
et sanitaires propres sont à votre
disposition. À seulement 10,50€
pour deux, tente et véhicule compris,
on sera très heureux de pouvoir piquer
une tête dans ces eaux fraîches,
à n’importe quelle heure du
jour et de la nuit.
Mezza
Rena
Ouvert de juillet à mi septembre
Tel 04 95 73 20 45
Les tables sont dressées directement
sur la plage, et les pieds dans le sable
on goûtera quelques honnêtes
pizze ou poissons grillés, servis
avec le sourire. On s’en tire pour
15€, à peu près.
Ferme
Auberge A Pinzutella
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 57 41 18
Non seulement la vue sur les Aiguilles de
Bavella est époustouflante, mais
en plus la table est délicieuse ;
on s’y délecte de savoureuses
recettes corses mijotées à
base des produits fermiers des généreux
Lucchini, qui proposent toute sorte de viandes
cuisinées à la mode insulaire
bien sûr… quel régal,
et quelle ambiance paisible aussi ! Deux
menus possibles, à 23 et 26€.
Hôtel
Restaurant U Dragulinu
Ouvert de mi avril à octobre
Tel 04 95 73 20 30
Fax 04 95 73 22 06
Un établissement de luxe où
l’on propose de belles chambres disposant
de différents panoramas, au choix
; plage, parc ou jardin, le tout dans un
cadre à la fois fleuri et verdoyant,
aux douces senteurs méditerranéennes.
Evidemment, les prix sont élevés
; en été, il faudra prévoir
entre 108 et 117€ pour la double, incluant
le petit déjeuner pris les pieds
dans l’eau aux premières couleurs
de la baie… tout simplement royal
!
Vous voici à la croisée des
chemins, cette capitale de la plaine orientale
aux solides demeures en pierres vous ouvre
tous les horizons ; des vastes étendues
de sable fin aux vertigineuses crêtes
des montagnes, vos choix seront multiples.
Les estivants y sont généralement
de passage, lors de leur pèlerinage
vers les sunlights du Sud.
Où dormir
?
Camping
Arinella Bianca
Ouvert de mai à mi octobre
Tel 04 95 56 04 78
Fax 04 95 56 12 54
Sous les eucalyptus, un camping remarquablement
équipé, doté entre
autre d’une piscine. On y loue mobil
homes, chalets et bungalows pour des prix
variant de 250 à 900€ selon
la saison, pour planter la tente c’est
cher : 35€ pour deux durant la haute
saison, à ce prix là on pensera
peut-être à se loger à
l’hôtel…
Camping
Campu Serenu
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 56 12 10
Fax 04 95 56 34 49
Un petit camping qui s’étend
à l’ombre des eucalyptus et
des bouleaux, la plage à quelques
pas et une bonne table corse aux recettes
inventives, c’est une proposition
alléchante pour seulement 17€
à deux !
Village
de Vacances Perla Di Mare
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 56 53 10
Fax 04 95 57 31 66
Au milieu d’un terrain verdoyant,
un large choix de locations ; mobil homes
haut de gamme climatisés allant de
250 à 990€ la semaine ou des
studios dont les prix varient entre 180
et 660€ la semaine, il y a même
des petites maisons. Le tout agrémenté
d’une superbe piscine et de nombreuses
activités sportives bien sympathiques…
c’est intéressant d’autant
que la plage est toute proche.
Gîtes
Mr François Gelormini
Ouvert d’avril à novembre
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Dans une maison moderne, deux gîtes
bien agréables pouvant accueillir
jusqu’à cinq personnes, parfaits
pour une famille nombreuses ou une joyeuse
bande de copains qui profiteront à
loisir du ping-pong et du barbecue…
le parc est très beau, et promet
de superbes ballades. Les prix s’échelonnent
entre 340 et 540€ la semaine, selon
la saison.
Gîte
de Mme Santoni
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Le gîte est grand et pourra accueillir
jusqu’à cinq personnes, les
prix variant entre 300 et 430€ sont
vraiment raisonnables, pour un site aussi
joli et confortable.
Où se
restaurer ?
Le
Cintra
Tel 04 95 56 13 44
Une bonne petite pause en bord de route,
où l’on se restaure humblement
de plats simples mais copieux, avec des
menus allant de 13 à 23€…
un large choix et tout le monde y trouvera
son compte.
Restaurant
Les Deux Magots
Ouvert d’avril à décembre
Tel 04 95 56 15 61
Sur la plage de Tignale, un restau aux allures
de paillote avec sa terrasse en canisses.
Les produits de la mer sont à l’honneur
et le poisson est roi dans ces bons menus
à 15 et 22€ ; des recettes réussies
pour un succès garanti, réservez
!
Auberge
l’Inzecca
Tel 04 95 56 62 62
Petits appétits, passez votre chemin
! Ici, il faudra compter deux bonnes heures
et une grosse faim, pour venir à
bout des menus gargantuesques à 24
et 28€. La cuisine corse est plus que
jamais généreuse et conviviale.
Ferme
Auberge U Sampolu
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 57 60 18
Une vraie ferme auberge à la corse
qui sert de bonnes spécialités
insulaires concoctés à base
de produits régionaux, voire de la
ferme pour certains… en somme, du
goût du vrai pour des menus compris
entre 15 et 20€. C’est authentique
et ça plaît !
Auberge
U Pughjolu
Tel 04 95 56 91 41
L’adorable Toussainte, fidèle
à la tradition corse, allie à
sa remarquable cuisine, générosité
et convivialité pour une table copieuse
et franchement bon marché ; le menu
à 20€ vous fera voir du pays
avec ses 6 plats arrosés de vin,
qu’on tassera tant bien que mal avec
un bon petit café… serré,
s’il vous plaît ! L’adresse
a de nombreux adeptes et ça se comprend.
Ferme
d’Urbino
Ouvert d’avril à septembre
Tel 04 95 57 30 89
Un restaurant flottant sur l’étang,
l’idée est plaisante et la
cuisine tout autant… La mer est à
l’honneur ; de remarquables moules,
d’excellentes huîtres mais aussi
poissons, calamars, poulpes et crevettes
viendront égayer vos papilles. Les
menus vont de 13 à 20€, et pour
y goûter, mieux vaut réserver
ou aller faire une petite promenade en bateau
sur l’étang, en attendant que
les tables se libèrent… le
cadre est romantique à souhait, avis
aux amoureux à la dérive !
Empruntant une route sinueuse, on atteint
le ravissant village de Prunelli, chef lieux
du Fium’orbu. Depuis la place de l’église
le panorama est superbe, ouvrant sur la
plaine d’Aleria d’une part,
tandis que de l’autre le Fium’Orbu
déploie ses vallons verdoyants de
chênes-lièges. L’histoire
des lieux est passionnante et le musée
Mnémosyna la retrace admirablement
l’agrémentant parfois de surprenantes
anecdotes. Enfin, pour les randonneurs,
le sentier Mare a Mare passe par là…
de superbes étapes en perspective.
Où dormir
et se restaurer ?
Prix doux
Gîte
d’étape Bocca Bè
Tel 04 95 56 36 61
Un agréable gîte abritant quatre
chambres de quatre lits chacune, bien équipées
et correctement tenues. Le bar, ainsi que
le restaurant sont une halte appréciée
des randonneurs de la Via Ferrata. La nuit
est à 11€, mais beaucoup préfèrent
la demi pension à 30€ par personne.
Villa
Clotilde, chez Louis et Laurence Taddei
Tel & Fax 04 95 57 93 92
Dans une remarquable demeure pleine de charme,
on propose un vaste gîte pouvant accueillir
jusqu’à 6 personnes, et 3 très
jolies chambres d’hôtes de différentes
capacités, le tout au cœur d’un
ravissant jardin ouvrant sur la montagne
et la mer en toile de fond. Pour le gîte
on prévoira entre 350 et 600€
pour la semaine, tandis que la chambre double,
petit déjeuner compris, varie de
45 à 60€. Une adresse toute
en finesse.
Prix moyens
Les
thermes de Pietrapola
Tel 04 95 56 70 03
Fax 04 95 56 75 20
Pietrapola est bien connue pour ces thermes,
que créèrent jadis les Romains.
Les chambres sont très sobres, la
clientèle vient ici chercher le calme
ou la cure idéale, entre le forfait
« journée découverte
» à 31€ et la semaine
tonus à 173€. Le prix de la
double, petit déjeuner inclus, varie
de 50 à 69€… de très
beaux instants de détente en perspective
avec au programme : bains relaxant, acqua-gym,
massage ou une agréable promenade
dans le jardin jusqu’à la rivière.
Plus loin…
Gîte
de Serra di Fiumorbu
Tel 04 95 56 75 48
Mme Giudicelli propose un gîte d’une
vingtaine de couches, simples et bien tenues,
pour 10€ la nuit, en cas de petite
faim allez faire un tour à l’épicerie
du village, si elle est ouverte, ce qui
est rarement la cas, du coup on préfèrera
opter pour la demi pension à 28€
par personne, c’est plus sûr.
Gîte
de Catastaghju
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 56 70 14
Dans le joli village de San Gavino, Mme
Colette Paoli se fera un plaisir de vous
accueillir en chambres ou en dortoir pour
12€ la nuit. La cuisine est bonne et
généreuse, on en profitera
donc pour demander un panier repas pour
le départ, ou la demi pension à
30€ pour ceux qui préfèrent
rester. Le cadre est superbe et la clientèle
ravie de pouvoir se prélasser dans
la piscine naturelle creusée dans
la roche, à quelques pas de là.
Et afin de satisfaire tout le monde, il
y a même une aire de jeux pour les
bouts de choux et un tennis pour les grands…
c’est super !
Gîte
Bella Vista
Ouvert de mars à octobre
Tel & Fax 04 95 24 41 59
Le sympathique Mr Pantalacci propose la
nuit en gîte pour 10€, ou en
en chambre double pour 30€, on ajoutera
à cela 5€ pour le petit déjeuner,
voire même 14€ pour le repas
dans le convivial restau familial…
c’est bon et chaleureux, une vraie
pause villageoise.
Gîte
de Guitera
Tel 04 95 24 44 40
Vous voilà à Guitera, pas
loin des sources chaudes de Guitera-Les-Bains.
Paul Antoine et Geneviève Lanfranchi
savent vous mettre à l’aise,
et c’est donc bien agréable
de dormir en dortoir pour 11€ la nuit,
ou de se restaurer copieusement en leur
charmante compagnie d’un bon repas
familial, pour lequel on prévoira
entre 15 et 20€… bien sympathique
tout ça !
Gîte
de Quasquara
Tel 04 95 53 61 21
Au cœur du village, un agréable
gîte dans le style chalet doté
d’une cuisien américaine, où
il vaut mieux réserver. Jardin et
barbecue ne manquent pas à l’appel,
et la piscine municipale n’est pas
loin… chouette ! La nuit est à
15€, mais le demi pension à
35€ par personne n’est pas exclue.
Gîte
du col Saint Georges
Fermé le lundi d’octobre à
mars
Tel 04 95 25 70 06
Fax 04 95 53 61 47
Une étape bien utile en plein col
Saint Georges, le dernier gîte avant
de redescendre sur Porticcio. On y mange
très bien et l’ambiance est
parfois fort sympathique. Mr et Mme Renucci
tiennent aussi un hôtel, pratique
si la place venait à manquer mais
pas donné tout de même…
à vous de voir.
Au premier abord, un village moderne semblable
aux nombreux autres qui ponctuent cette
partie du littoral Est, mais ne vous y fiez
pas car le site est antique… alors
oubliez donc la nationale et son triste
bitume et venez découvrir les splendeurs
d’Alalia. Les Phocéens fondèrent
la cité en 565 avant J-C, elle fut
longtemps un comptoir commercial important
et prospère au sein de la Méditerranée.
Les Etrusques et Carthaginois en prirent
possession, puis les Romains qui en firent
leur grenier à blé, mais dès
le Vème siècle les incursions
des Vandales se firent de plus en plus violentes
; Alalia ne se relèvera pas de ces
perpétuelles mises à sac…
c’est la fin de l’âge
d’or de la ville. Si l’histoire
vous passionne, rendez vous au fabuleux
Musée Départemental Archéologique
Jérôme Carcopino, et plus haut,
au sommet de la colline, les ruines vous
attendent.
Où dormir
?
Prix doux
Camping
Marina d’Aleria
Ouvert de Pâques à mi octobre
Tel 04 95 57 01 42
Fax 04 95 57 04 29
Plus qu’un simple camping, un vrai
petit village en bordure de plage, parfaitement
équipé et étendu à
l’ombre des eucalyptus, pins et oliviers…
bien sûr la foule est au rendez vous,
alors mieux vaut être prudent et réserver
dès le début de l’année.
Pour planter la tente, en plein cœur
de l’été, on prévoira
à peine plus de 18€ pour deux,
tout compris, tandis que les bungalows se
louent entre 640 et 680€ la semaine,
à la même période…
un camping de rêve !
Prix moyens
Hôtel
Les Orangers
Ouvert de mars à fin septembre
Tel 04 95 57 00 31
Fax 04 95 57 05 55
Un hôtel familial aux chambres sobres
et bien tenues, que Mr Giudicelli propose
à des tarifs intéressants
variant de 32 à 56€ selon le
confort et la saison souhaités. Le
petit déjeuner est à 6€,
une formule efficace et honnête.
Chambres
d’hôtes di U Fiume
Tel & Fax 04 95 57 02 89
Sur les rives du Tavignanu, une jolie maison
aux cinq chambres agréablement agencées,
avec vue sur le fleuve pour certaines…
une pause qui coule de source, pour des
tarifs amplement abordables, petit déjeuner
compris ; 45 € pour la double et 40€
pour la simple.
Bed
& Breakfast salon de thé La Tour
Tel & Fax 04 95 38 81 54
Noyée dans la verdure et pourtant
à deux pas des flots bleus, une bonne
petite table à l’ambiance sympathique,
et quelques chambres désuètes
mais proprettes pour des prix qui s’étalent
de 55 à 65€ pour deux…
beaucoup d’habitués à
cette adresse.
Hôtel
Restaurant l’Empereur
Tel 04 95 57 02 13
Fax 04 95 57 02 33
Planté au cœur du village, un
humble établissement, où l’on
pourra passer une bonne nuit et casser honnêtement
la croûte, avant de reprendre la route,
qui est d’ailleurs aux pieds du bâtiment.
Prix selects
L’Atrachjata
Tel 04 95 57 03 93
Fax 04 95 57 08 03
Un hôtel qui se veut assez chic avec
ses chambres tout confort et sa jolie vue
sur les montagnes de l’arrière
pays… les prix sont assez choc, surtout
à la belle saison où la chambre
double est à 105€, le reste de
l’année, les tarifs oscillent
entre 66 et 95€.
Plus loin…
Où dormir ?
Prix doux
Camping
Restaurant Campu Serenu
Camping ouvert d’avril à octobre
Restaurant le soir uniquement, fermé
le dimanche
Tel 04 95 56 12 10
Une jolie pelouse verdoyante fraîchement
ombragée de pins parasols, peupliers,
eucalyptus et lauriers, autant dire que
le cadre est ravissant et délicieusement
parfumé. L’ambiance est familiale
et l’équipement irréprochable…
une bien bonne adresse pour planter la tente
(environ 18€ pour deux), mais aussi
pour se restaurer car la table, savoureuse,
propose une remarquable cuisine traditionnelle
corse mijotée à base de produits
fermiers du coin… l’enseigne
ne trompe pas ; un camping serein…
Camping
l’Ernella
Fermé en juillet et août
Tel 04 95 48 82 06
Sur les rives du Tavignanu, un joli cadre
de verdure bien ombragé et frais
où l’on propose des activités
de canoë-kayak, et des promenades à
dos d’ânes. Les prix sont bien
sympathiques ; 4€ par campeur et 550€
pour les 5 jours en gîte accueillent
10 personnes minimum… idéal
donc pour une joyeuse bande de potes.
Camping
Marina d’Erba Rossa
Ouvert d’avril à mi octobre
Tel 04 95 56 25 14
Fax 04 95 56 27 23
Un camping… enfin, on frôle
le camp de vacances ; pas moins de 200 emplacements,
100 bungalows et 100 mobil-homes pris d’assaut
par le flot d’estivants. Beaucoup
d’activités et de solides prestations,
il y a même des boutiques et des animations
musicales… en bref, vous ne risquez
pas de vous ennuyer, mais il faut aimer
les bains de foules. Le forfait comprenant
la tente, l’emplacement et le véhicule
est à 15€, on en ajoutera 6,50
pour chaque adulte et 4,40€ par enfant.
Prix moyens
Ferme
Auberge U Sortipiani
Ouvert de mars à octobre
Tel & Fax 04 95 48 81 67
Une maison de construction récente
en bordure du Tavignano, un peu perdue dans
la verdure. Le propriétaire Xavier
Corazzini des chambres doubles à
des prix allant de 47 à 50€,
mais également des emplacements de
camping bien ombragés, quelques bungalows
et mobil-homes ainsi qu’un gîte…
bons mangeurs et randonneurs, tout le monde
y trouvera son compte.
Auberge
du Corsigliese Le Banana’s
Tel 04 95 57 04 87
Fax 04 95 57 20 53
Une bonne auberge ; à 45€ la
double et une bonne table aussi avec ses
spécialités corses dans un
menu à 11€. Le cadre est agréablement
vert, on y trouvera piscine et jeux pour
enfants… c’est simple et ça
fonctionne.
Prix selects
Hôtel
Franceschini
Tel 04 95 56 06 39
Fax 04 95 56 20 45
Des chambres confortables et bien équipées
dont les prix s’échelonnent
entre 62 et 65€ pour la double, selon
la période. Le restaurant familial
propose une cuisine honnête dans ses
menus allant de 15 à 20€…
il peut être judicieux de penser à
la demi pension.
Où se
restaurer ?
Aux
Coquillages de Diana
Ouvert de juin à septembre
Tel 04 95 57 04 55
D’excellentes moules, de succulentes
huîtres, différentes sortes
de poissons et un riche plateau de fruits
de mer, le tout servi sur les ravissantes
terrasses en teck de ce restaurant flottant
au beau milieu des eaux de l’étang
de Diana. La table, tout comme la décoration,
est raffinée et soignée, l’établissement
fait vite salle comble alors n’oubliez
pas de réserver.
Auberge
San Mateu
Ouvert à l’année sur
réservation uniquement
Tel 04 95 48 84 50
Une adresse très appréciée
dans gens de la région, et donc une
bonne table corse. Les plats sont simples
mais goûteux et généreusement
servis, de plus l’ambiance est chaleureuse.
Le menu à 22€ a fait des adeptes.
U
Caradellu
Ouvert de juin à septembre
Tel 04 95 59 02 85
Qui n’a pas entendu parler de la fameuse
« pariade du littoral aux senteurs
du maquis » ?... un petit bijou culinaire
à 23,50€ qui a su convaincre
les insulaires des talents du chef. Les
petits budgets seront heureux de déguster
quelques bons plats de viande ou de poisson,
ainsi que les menus à 14 et 22€…
seul bémol ; le restaurant est au
bord de la national.
| LA
COSTA VERDE MORIANI PLAGE |
Au programme, bronzette, farniente et des
kilomètres de sable fin sur lesquels
nombre de bastiais et d’estivants
fraîchement enduits de crème
solaire s’empressent de s’allonger…
certains diront que c’est superficiel,
sans doute, mais il faut bien avouer que
la situation est idéale pour qui
souhaite découvrir les beautés
de l’arrière pays, ou mieux
encore, rejoindre sans aucune difficulté
le Cap Corse ou l’extrême Sud,
au choix. Les randonneurs y trouveront aussi
leur compte car Moriani est le point de
départ du Mare a Mare Nord.
Où dormir
et se restaurer ?
Camping
Merendella
Ouvert de mi mai à septembre
Tel 04 95 38 53 47
Fax 04 95 38 44 01
Un vaste camping en bord de plage, où
l’ombre et les bonnes prestations
ne font pas défaut. On pleut planter
la tente pour 18€ environ en couple,
avec véhicule, mais l’on propose
aussi des bungalows, chalets et mobil-homes
pour des tarifs allant de 615 à 650€
la semaine, en haute saison.
Camping
Le Campoloro
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 38 00 20
Fax 04 95 38 00 22
Un camping les pieds dans l’eau, mais
ceux qui le préfèrent pourront
se prélasser dans la piscine. Les
commodités sont complètes
et les tarifs amplement abordables, n’excédant
pas les 16€ pour deux, véhicule
et emplacement compris. On y loue également
des bungalows.
Camping
Calamar
Ouvert de début avril à fin
octobre
Tel 04 95 38 03 54
Fax 04 95 31 17 09
Un humble camping à l’ombre
des oliviers qui n’a de richesse que
la Méditerranée en contrebas
(et quelle richesse !). Les prix sont donc
tous petits, environnant les 10€ pour
deux, et l’ambiance est sympa.
Prix moyens
A
Pota Marina
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 38 53 13
Une sympathique table posée sur le
sable, qui propose une restauration simple
avec pizze et crêpes, mais aussi quelques
bons plats corses qu’on retrouvera
dans les menus à 15 et 20€.
Si vous avez des questions sur la région,
n’hésitez pas à faire
un brin de causette avec le patron, véritable
catalogue des richesses du patrimoine de
Castagniccia.
Le
Petit Trianon
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 38 51 41
Fax 04 95 38 56 06
Quelques jolies tables et chambres, qui
font essentiellement la joie des randonneurs
; le menu à 12€ fait office
d’excellente introduction en matière
de charcuterie de Castagniccia, et le patron
ne le contredira pas car c’est lui
qui l’a faite. Les chambres sont sobres
et correctement tenues, les prix aussi ;
pour la double on comptera selon la saison
et le confort, entre 30 et 65€.
Prix selects
Domaine
de l’Avidanella
Fermé en décembre
Tel 04 95 38 45 79
Fax 04 95 38 45 79
Cette propriété verdoyante,
à deux pas de la mer, abrite de nombreuses
villas correctement équipées
pouvant accueillir jusqu’à
8 personnes, pour des prix qui varient selon
la période entre 200 et 700€
la semaine. Sur la plage, un petit club
de voile vous attend…
A
Casa Corsa Chez Anne Marie& Jean Jules
Doumens
Tel & Fax 04 95 38 01 40
Non loin de la plage, une maison moderne
abrite 3 chambres d’hôtes grandes,
lumineuses et confortables, dont une suite
familiale. On sert le petit déjeuner
en terrasse, au calme… pour une nuit
il faudra prévoir 62€ en couple,
petit déjeuner inclus.
Plus loin…
Où dormir et se restaurer ?
Auberge
et gîte d’étape Luna Piena
Ouvert d’avril mi octobre
Tel & Fax 04 95 38 59 48
À quelques pas du village de Santa
Reparata di Moriani, une halte appréciée
des randonneurs du Mare a Mare centre ou
de Castagniccia, qui en profite goûter
un vrai repas corse cuisiné par la
maîtresse de maison, au choix le menu
à 14 ou 23€, puis une bonne
nuitée en gîte pour 11€
par personne… et ça repart
!
Ferme
Auberge A Mandria
Ouvert le soir de juillet à mi septembre
Tel 04 95 38 04 82
Une vraie bonne auberge corse, où
les plats traditionnels sont concoctés
à base d’authentiques produits
fermiers corses… même la clientèle
est corse, c’est vous dire si c’est
bon ! En prime un beau panorama sur la mer,
le tout servi dans un menu à 23€.
Gîtes
ruraux de Reghetto
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Au cœur d’un superbe village
corse, une ancienne demeure typique abrite
deux vastes gîtes comportant chacun
trois chambres et toutes les commodités
ainsi que le confort requis. Le gîte
du rez de chaussée à beaucoup
de cachet avec ses vieilles poutres apparentes
et ses arcades, tandis que celui du premier
étage, plus spacieux, dispose d’une
grande terrasse avec barbecue, mais les
deux offrent un beau panorama sur la mer
voisine et les montagnes environnantes.
Une adresse charmante, aux tarifs abordables
qui varient entre 250 et 500€ la semaine,
selon la saison.
Voilà une charmante bourgade, aux
maisons joliment resserrées que serpentent
d’étroites ruelles menant à
l’imposante cathédrale Saint
Erasme, érigée à la
fin du XVIè siècle sur la
place villageoise. Cet édifice renferme
une riche architecture baroque, ainsi qu’un
bel orgue du XVIIIè siècle,
le tout surmonté d’une superbe
coupole. Mais Cervioni, dominant la plaine
orientale, est avant tout le royaume de
la noisette que l’on fête joyeusement
à la fin du mois d’août.
On ne manquera pas de faire un tour au surprenant
musée de l’Adecec, et plus
loin, perdue au cœur des vignes, on
visitera la Chapelle Sainte-Christine datant
du IXè siècle découverte
par Prosper Mérimée en 1839.
Où se
restaurer ?
Aux
trois Fourchettes
Tel 04 95 38 14 86
Une humble table corse, où l’on
se rassasie plaisamment de quelques mets
de bon aloi, sur la jolie petite terrasse
ou dans la salle voûtée. Menus
autour des 13€.
LA CASTAGNICCIA
À mi chemin entre la Costa Verde et
la Castagniccia, l’Alesani est une petite
région, connue pour son couvent, où
en 1736, Théodore de Neuhoff se fit
couronner roi de Corse. Le règne de
ce premier et dernier souverain de Corse fut
bien éphémère, car il
ne dura que neuf mois, mais le couvent du
XIIIè siècle, lui est toujours
là, isolé dans la campagne…
attendant le retour du roi…
Où se
restaurer ?
Pour le routard, le baroudeur ou globe trotteur,
un camping sympa
Restaurant
U San Petru
Ouvert hors saison sur réservation
Fermé le dimanche soir et lundi sauf
durant la belle saison
Tel 04 95 35 94 74
Une bonne table corse, où les plats
traditionnels agrémentés d’herbes
du maquis sont goûteux ; savoureux beignets,
bonnes viandes et jolis desserts font l’essentiel
des menus à 15 et 23€.
De vieilles bâtisses en pierres sèches
et au toit de lauze gris s’éparpillent
joliment, tandis que plus bas se dresse, superbe,
l’église Sainte Marguerite, véritable
chef-d’oeuvre de l’Art Baroque.
Resté intact depuis le XVIIè
siècle, l’édifice surmonté
d’un remarquable clocher ajouré,
regorge de somptueux ornements ; orgues, colonnes,
fresques et statues rivalisent de magnificence…
parfois même, ces bijoux architecturaux
frôlent le rococo, avec leurs dorures
et leurs couleurs chatoyantes. Puis, à
ses pieds, une belle cascade coule gentiment…
Où dormir et se restaurer ?
Gîtes
ruraux de la Tour de Tevola
Tel 04 95 31 29 89
Ce lieu exceptionnel vous donne rendez-vous
avec l’âme corse… un cadre
somptueux, planté au cœur de
la merveilleuse Castagniccia, et, guettant
votre venue, une tour datant du XIIIè
siècle recouverte de vigne grimpante,
qui abrite 6 gîtes de caractère
aux pièces un peu exiguës certes,
mais fort bien équipées. Un
autre gîte, plus spacieux, est aménagé
dans la demeure des propriétaires…
ah ! Les propriétaires ! Monsieur
Jean-Claude Rogliano, auteur de «
Mal’Concilio », et son adorable
femme vous feront partager sans modération
leur amour pour leur île ; la piscine
à débordement, le four à
pain, la fontaine ou le jardin feront office
de salons de discussions improvisés
; les clients en sont ravis et leurs hôtes
aussi. Les prix des gîtes varient
entre 240 et 600€ selon la période.
Auberge
des Deux Vallées
Ouvert de mi juin à mi septembre
Tel 04 95 35 91 20
À la croisée des chemins d’Orezza
et d’Alesani, une table « identitaire
» où viennent se restaurer
de nombreux randonneurs. On y trouve des
menus allant de 15 à 25€ qui
font honneur à la châtaigne,
cuisinée à toutes les sauces…
c’est réussi et goûteux.
Surplombant de vastes châtaigneraies,
le village mérite qu’on s’y
arrête pour sa magnifique église
Saint Pierre et Saint Paul, qui ne se contente
pas d’être un trésor
de l’Art Baroque de la fin du XVIIè
siècle, mais s’avère
aussi un époustouflant point du vue
sur la Castagniccia. Si la façade
est une pure beauté architecturale,
l’intérieur abonde de prouesses
stylistiques alliant composite et rococo…
un délice pour les yeux, et parfois
même pour les oreilles, car l’édifice
peut s’enorgueillir de posséder
le plus vieil orgue de Corse, qui est aussi
l’un des plus beaux. Plus loin, il
ne faudra pas manquer Orezza et ses merveilles
cachées ; le couvent fondé
en 1485 par les Franciscains était
le lieu de nombreuses assemblées,
en 1790, Napoleon Bonaparte et Pascal Paoli
s’y rencontrèrent, mais durant
la seconde guerre mondiale les Allemands
le détruisirent… hélas
! Depuis le temps le couvent tombe en ruine,
un projet de rénovation lui redonnera
peut être sa splendeur initiale…
plus loin, les fameuses sources d’Orezza,
connues depuis l’Antiquité,
dont l’eau naturellement gazeuse est
une des plus ferrugineuses au monde (à
consommer avec modération à
la source !). Enfin, le village de Valle
d’Orezza où des artisans aux
mains d’or sculptent des pièces
en bois.
Où
dormir et se restaurer ?
Gîtes
communaux
Tel 04 95 35 88 65
Dans une ancienne demeure en pierre, trois
gîtes pour deux à trois personnes,
bien équipés et ouvrant sur
la forêt de châtaigniers, dont
les prix s’échelonnent entre
160 et 175€ la semaine selon la saison.
Le village propose aussi 5 appartements
et un studio.
Hôtel
Restaurant Le Refuge
Ouvert d’avril à octobre
Tel 04 95 35 82 65
Fax 04 95 35 84 42
Des chambres simples, au confort rudimentaire,
pour la double on prévoira entre
50 et 55€. La table, à l’image
des chambres, est honnête, on pourra
donc songer à la demi pension de
90€ pour deux. Une halte pratique,
au beau milieu de châtaigniers centenaires.
Plus loin…
Prix doux
Camping
Les Cascades
Ouvert de juillet à septembre
Tel 04 95 36 91 91
Il n’y a pas de cascades, mais une
petite piscine pour les enfants et une jolie
pelouse ombragée pour planter la
tente, les prestations sont simples et les
prix franchement abordables : 12€ en
couple avec véhicule. On loue également
des caravanes.
Camping
à la ferme et chambre Les Prairies
Ouvert de juin à septembre
Tel 04 95 36 95 90
Un sympathique petit camping qui s’étend
à l’ombre des châtaigniers
et offre des commodités rudimentaires,
néanmoins on y est fort bien accueilli
et les tarifs sont tous petits : 12€
en couple. On loue également une
chambre d’hôtes aux environs
des 50€ pour deux, avec le petit déjeuner.
La table et son menu à 18€ ne
sont pas désagréables.
Gîte
rural de Mr Timothée Dainesi
Tel 04 95 10 54 30
Fax 04 95 10 54 38
Dans le village de Scata, une vieille bâtisse
corse abrite un agréable gîte,
bien équipé, qui s’étend
sur deux niveaux, au cœur d’une
verdoyante châtaigneraie, surplombant
la vallée d’Orezza. La décoration
dans un style campagnard est, tout comme
le couple de propriétaires, bien
sympathique… et les prix aussi, compris
entre 350 et 550€ la semaine, selon
la période.
Chambres
d’hôtes La Diligence : Chez Mr
& Mme Pancrazi
Fermé en décembre et janvier
Tel 04 95 35 82 26
Les Pancrazi ont eu la bonne idée
de rénover une bâtisse du XVIIIè
siècle, ancien relais de diligence,
et d’y aménager 5 chambres
de caractère proposées aux
environs des 50€ la nuit pour deux.
La table d’hôte est elle aussi
soignée et bon marché, n’excédant
pas les 17€.
Prix moyens
Restaurant
Sant’Andria
Ouvert de Pâques à octobre
Tel 04 95 35 82 26
Une bonne adresse du terroir corse qui fait
marcher le commerce artisanal de la région
; les produits sont du coin, du mobilier,
jusqu’à la succulente confiture
de figues qui garnira votre plat de fromage,
en passant par les cannelloni au brocciu
ou le sauté de veau… hum !
le tout servi sur une jolie terrasse panoramique.
Satisfaction aussi côté prix,
avec des menus allant de 16 à 20€,
et à seulement 8€ pour les enfants.
Le
Relais du Couvent
Ouvert de mars à novembre
Tel 04 95 35 85 04
Noyée dans les châtaigniers,
une savante cuisine corse, sans cesse diversifiée
dans un riche menu à 20€ aux
saveurs insulaires… de quoi satisfaire
un large public, les amateurs de poissons
viendront le vendredi pour un menu à
30€, et les amoureux de musique corse
ne manqueront pas les joyeux rendez-vous
des samedis soirs d’été.
Une adresse chaleureuse et rafraîchissante
à la fois.
Auberge
Chez Nénette
Ouvert de juin à octobre
Tel 04 95 36 92 01
C’est une histoire de famille, ici
tout le monde met la main à la pâte…
une adorable table corse où l’on
saura vous rassasier de bons petits plats
du pays dans une ambiance conviviale et
authentique, avec des menus à 16
et 20€.
Aux pieds du San Petrone et au beau milieu
d’une vallée verdoyante le
village de la Porta, ses jolies petites
maisons se resserrent autour de sa superbe
église baroque Saint Jean Baptiste,
tout n’y est que splendeur surmontée
d’un somptueux campanile, dont les
cinq étages atteignent 45 mètres
de hauteur… un autre chef d’œuvre
baroque de la Castagniccia, peut être
le plus remarquable de Corse…
Où
se restaurer ?
Restaurant
L’Ampugnani Chez Elisabeth
Fermé de janvier à février,
et le lundi hors saison
Tel 04 95 39 22 00
Au beau milieu du village de la Porta une
table honnête qui offre non seulement
un beau panorama, mais aussi de bonnes assiettes
du cru ; brocciu, prizzutu et fiadone, laissez
vous tenter par les menus à 15 et
23€, les petits porte monnaie choisiront
la formule plat du jour et dessert à
10€.
Plus loin…
Où dormir et se restaurer ?
Gîtes
ruraux de Mr Félix Tomasi
Tel 04 95 39 23 91
Mr Tomasi propose outre de la farine de
châtaignes, deux magnifiques gîtes
superbement agencés et équipés,
pouvant accueillir 4 personnes et ouvrant
sur une mer de châtaigniers avec la
Grande Bleue en toile de fond, que viennent
parfois ponctuer les îles toscanes…
tout bonnement ravissant ! Pour ces petits
bijoux, on prévoira entre 380 et
460€ la semaine selon la saison.
Bar
Hôtel Restaurant, Musée San Pedrone
Ouvert de mai à septembre
Tel 04 95 39 20 19
Une bien originale formule : quatre en un,
où vous pourrez boire un verre, vous
restaurer plus qu’humblement, et avant
de céder aux bras de Morphée,
faire un tour au sympathique petit musée,
le tout sans quitter l’établissement.
Pour la table, on prévoira 15€
à peu près, contre 40€
pour la double et 55€ pour la triple.
Le propriétaire a même improvisé
un petit camping où l’on peut
planter la tente pour 5€ par personne,
seulement prudence, les soirées sont
froides à 985m d’altitude !
U
Vecchju Mulinu Chez Félicie
Ouvert tous les jours de mi mai à
septembre
Fermé le mercredi en basse saison
Tel 04 95 38 21 32
Dans le charmant village d’Ortiporio,
au beau milieu de la Castagniccia, une agréable
auberge aux savoureuses recettes traditionnelles
corses, regroupées dans un menu unique
à 22€… c’est bon
et c’est simple.
Ah! Morosaglia... Vous vouliez tout savoir
sur le « père de la nation
», comment a-t-il vécu, où
est-il mort ? Et bien rendez-vous au musée
Pasquale Paoli, qui n’est autre que
la demeure où l’illustre personnage
vit le jour en 1725. Les alentours valent
aussi le détour avec leurs ravissantes
bâtisses, taillées de plaques
de schiste et recouvertes de lauze, avec
pour toile de fond le Monte San Pedrone
qui promet de belles excursions.
Où
se restaurer ?
Osteria
U Cunventu
Fermé de mi octobre à fin
février
Tel 04 95 47 11 79
Une adresse qui sait faire parler d’elle…
et en bien ! Sa cuisine allie savamment
tout le poids des recettes traditionnelles
corses à la légèreté
et la finesse de l’originalité,
une ambition réussie pour une carte
diversifiée environnant les 25€
par tête.
Plus loin…
Gîtes
de Mr Tomasi Nonce
Tel 04 95 10 54 30
Au village d’Olmi, un sympathique
gîte bien équipé pouvant
accueillir 6 personnes avec une jolie terrasse
et un salon de jardin, dont les prix varient
de 155 à 430€ la semaine selon
la saison. Dans le hameau d’en face,
les propriétaires louent aussi dans
une ancienne demeure un petit rez de chaussée
pour quatre personnes.
Gîte
de Mme Paulette Petri
Tel 04 95 10 54 30
Dans une ancienne demeure typiquement corse,
un beau gîte tout confort qui a déjà
fait beaucoup d’heureux… tout
y est : le grand jardin fleuri et même
les propriétaires d’une exquise
gentillesse. La location va, selon la période,
de 255 à 510€ la semaine, mais
on peut aussi s’y installer le temps
d’un week-end, et pour ceux qui ne
souhaiteraient qu’y passer une nuit,
la chambre d’hôtes est à
48€.
Gîte
de Mr Philippe Leschi
Tel 04 95 10 54 30
Un gîte très convivial et remarquablement
équipé qui s’étend
sur deux niveaux, pouvant ainsi accueillir
jusqu’à 6 personnes. Les propriétaires,
fort sympathiques, seront tous heureux de
pouvoir vous aider en cas de besoin, ils
n’hésiteront d’ailleurs
pas à vous proposer un brin de causette.
Les prix vont de 280 à 460€
la semaine, mais on peut également
louer au week-end.
Surplombant la rivière, Vescovato
est isolé du haut de son piton rocheux.
Les vieilles bâtisses typiques de
la Castagniccia se dressent, austères,
autour de la superbe église baroque
Saint Martin, qui mérite d’être
visitée. Puis il faudra faire une
douce halte sur la place du village bordée
de platanes et de cafés, où
la fontaine coiffée d’un aiglon
glougloute joliment.
Où
se restaurer ?
L’Ortu
Ouvert toute l’année, uniquement
sur réservation hors saison
Tel 04 95 36 64 69
Comme son nom l’indique, ici tout
vient du jardin… et ce n’est
pas pour en déplaire à nos
amis végétariens qui trouveront
sûrement à leur goût
le menu à 18€. Les carnivores
ne seront pas déçus, car ici
on fait aussi honneur à la bonne
viande corse, élevée en pleine
air et généreusement nourrie
à la ferme. Bref, une vraie table
bio corse, la seule de l’île
de beauté… ça vaut le
détour, d’autant que le cadre
est ravissant !
| | | | | |